16 нояб. 2017 г.
В ЦУМе появятся рестораны
16 нояб. 2017 г.
Как сообщили "Ведомости", весной 2018 года на пятом и шестом этажах столичного ЦУМа планируют открыть четыре ресторана. В числе рестораторов универмага - Аркадий Новиков (Novikov Group), Борис Зарьков (White Rabbit Family), Илья Тютенков (основатель и совладелец ресторанов "Уголек", Pinch и Uilliam's и "Северяне"), которые откроют бар и два совместных ресторана, а также Дина Хабирова, совладелица ресторанов "Березка", которая планирует запустить проект вместе с Мирославой Думой (Buro 24/7).
По мнению экспертов, появление ресторанов на верхних этажах, как это принято во многих европейских премиальных универмагах, позволит ЦУМу получить дополнительный трафик, увеличить время, которое покупатели проводят в универмаге, а также средний чек. "Новый проект дополнит привычное предложение и поспособствует дальнейшему укреплению лояльности и привлечению новых покупателей", - добавляет коммерческий директор Fashion Consulting Group Ануш Гаспарян.
Пока нет никакой дополнительной информации о формате будущих ресторанов в ЦУМе, а также о размере инвестиций в проект.
Copyright © 2024 FashionNetwork.com All rights reserved.